Questo simpatico pulcino di plastica è un dosatore di furikake ふりかけ. Il furikake è un saporitissimo condimento giapponese liofilizzato usato per condire il riso cotto a vapore. In genere è composto da alghe nori tagliate a pezzettini fini, fini, semini di sesamo, tonno o tuorlo d'uovo liofilizzato. Vi sono parecchi gusti disponibili ma il mio preferito è decisamente quello all'uovo e precisamente quello nel dosatore che ho fotografato, acquistato poco tempo fa su eBay. Il furikake è un prodotto abbastanza economico, si trova in vendita nei negozi che trattano prodotti alimentari orientali o su internet. E' un condimento che si sposa benissimo anche su un piatto di pasta in bianco, basta unire un filo d'olio extra vergine d'oliva a crudo, un goccio di salsa di soia e il pranzo è svoltato!
Buon appetito, anzi, itadakimasu!!!
Bunzigirl
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