I ♥ あんパン!

Al Korean Market sotto casa ho trovato questo pacco di deliziosi anpan al tè verde ripieni di marmellata di Azuki. Nella confezione, pescata nel banco surgelati, ci sono 3 anpan, per gustarli al massimo della loro bontà li ho inseriti nel forno a microonde per 30 secondi (l'uno) a potenza massima. Questo tipo di anpan sono prodotti in Korea e il prezzo della confezione è di 2,95€. Il sapore dell'impasto ricorda il pane appena sfornato e la marmellata di azuki, mi ripeto, ricorda la marmellata di marroni. Inutile dire che i 3 anpan non hanno visto l'alba del giorno dopo, slurp!

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DOLCETTI GIAPPONESI ASSORTITI

Che spettacolo, al korean market vicino casa ho trovato nel banco frigo una confezione di dolcetti giapponesi assortiti a 6,95€. Considerato che al take away dietro l'angolo li pagavo 0,50 centesimi il pezzo ho risparmiato 2,05€ tondi, tondi. I dolcetti sono esternamente composti da soffice pan di Spagna e all'interno troviamo diversi ripieni: azuki, tè verde (i miei preferiti!), latte e castagna. I giapponesi producono un ottimo pan di Spagna e questo grazie alle incursioni portoghesi di qualche secolo fa che permisero negli scambi di far conoscer loro questo dolce così soffice e delicato. Essendo molto carichi di zuccheri i dolcetti andrebbero accompagnati con del tè verde che aiuta a smorzare l'effetto stucchevole ma poichè la mia gola non conosce limiti e vergogna ne mangio anche 8 completamente a secco, olè!

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DORAYAKI FOREVER!!!!

Che felicità! Ieri sera ha aperto vicino casa mia il negozio Daruma Sushi, un take away giapponese che vende anche oggettistica e un pò di prodotti alimentari giappi. Assieme ad una vaschetta di sushi misto mi sono presa 2 dorayaki, i miei dolcetti giapponesi preferiti! Sono costituiti da 2 dischi tondi di sofficissimo pan di Spagna ripieni di marmellata di Azuki (fagioli rossi dolci che a mio parere ricordano come sapore la marmellata di castagne). Per la prima volta ho assaggiato un dorayaki ripieno di crema al latte, era strepitoso! In Giappone il dorayaki è un dolce molto tradizionale, basti pensare che il gattone spaziale dei fumetti Doraemon prende il nome, e la forma del suo capoccione, da questo delicatissimo dolcetto di cui va estremamente ghiotto.

Ho paura che vittima delle mie fisse alimentari finirò per abusare di questi dolcetti e in meno di un mese mi verrà la nausea...ma sì! Chissene importa! Stasera tripla razione di dorayaki, domani è un altro giorno (quindi quadrupla). Burp!

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