
Che spettacolo, al korean market vicino casa ho trovato nel banco frigo una confezione di dolcetti giapponesi assortiti a
6,95€. Considerato che al take away dietro l'angolo li pagavo
0,50 centesimi il pezzo ho risparmiato
2,05€ tondi, tondi. I dolcetti sono esternamente composti da soffice pan di Spagna e all'interno troviamo diversi ripieni:
azuki,
tè verde (i miei preferiti!),
latte e
castagna. I giapponesi producono un ottimo pan di Spagna e questo grazie alle incursioni portoghesi di qualche secolo fa che permisero negli scambi di far conoscer loro questo dolce così soffice e delicato. Essendo molto carichi di zuccheri i dolcetti andrebbero accompagnati con del tè verde che aiuta a smorzare l'effetto stucchevole ma poichè la mia gola non conosce limiti e vergogna ne mangio anche
8 completamente a secco, olè!
Bunzigirl