PANE ALLE BANANE

È domenica pomeriggio, sono avanzate 3 banane che si stanno ossidando irrimediabilmente e così decido di fare un ottimo pane alle banane anche se il sapore ricorda più quello del plum cake 😋

Come prepararla? In una ciotola schiacciate 3 banane (sbucciate eh! 😅) con scorza di 1 limone, a parte mischiare 240gr di farina con 100gr di burro (a cui abbiamo aggiunto 90gr di zucchero di canna), un pizzico di sale, un mezzo cucchiaino di bicarbonato, 1 di cannella, e una bustina di lievito, si mischia tutto e si aggiungono 2 uova. Versare in uno stampo per plum cake tutto il composto. Sopra ci ho messo mezzo sacchettino di mandorle e ho spolverato abbondantemente con zucchero di canna e polvere di cannella ma potete metterci nocciole, pinoli o noci. Infornare a 190° per i primi 10 minuti e a 180° per i rimanenti 35-45 minuti. Ecco il risultato, una slurpuria!

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ENJOY YOUR MEAL ♥

Buona colazione a tutti 🌹

I fiori muoiono ma i ricordi no, prima che appassiscano un paio di foto le faccio sempre così, anche loro, rimarranno eterni 💖
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GIAPPOCENA CON TAMAGON

Come ogni sabato giappocena da Senjiu, il nostro ristorantino di fiducia a Silvi Marina. Abbiamo mangiato così tanto che ci scoppia l'ombelico, è vero Tamagon? 😆

Ma quanto è bello magnà???

Le foto sono state approvate dal nostro sushiman di fiducia, eccolo!

Itadakimasu! 🍣🍤🍙

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LOACKER AL TE' VERDE

Non gli avrei dato alcuna chance ed invece i quadratini di wafer al tè verde so proprio boni! Presi al Lidl in offerta speciale. Slurp! 😋
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TRADIZIONI ABRUZZESI

La sig.a Maria, classe 1936, ha preparato per noi "li surgitt" (i sorcetti), gnocchi col sugo in parole povere. Non erano buoni, deppiù! Una vicina così ce l'abbiamo solo noi. Maria patrimonio dell'umanità 💕
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BUON APPETITO!

Le piantine di zucchina le ho piantate esattamente due mesi fa. Un'ora fa i fiori di zucca erano ancora nell'orto, li ho raccolti, fritti e messi nella frittata. Pranzetto svoltato. Era buonissima 😋

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E STASERA...BRACE!

Dopo una lunga giornata di fatiche in giardino

è arrivata l'ora della cena

Stasera il menù prevede salsicce speziate, salsicce di fegato, salsicce di pollo e tacchino e tanto pane bruscato. Buon appetito! 🔥
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MALTAGLIATI E CECI

Non so da voi ma qui in Abruzzo c'è un tempo da lupi, anche perchè qualche giorno fa i lupi sono arrivati davvero a Mutignano. Quando fa freddo i maltagliati all'uovo -fatti a mano- con i ceci sono LA soluzione a tutti i mali, dentro alla panza è tutta una festa, roba da leccarsi le orecchie. Dario ha fatto il bis, il tris e il quadris, non credevo ai miei occhi, eppure... 👀

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ONIGIRI BRUTTI MA BUONI

Ieri sera son venuti amici a cena e ho rispolverato una giapporicetta che non facevo da un bel pò di tempo: gli onigiri con il tonno. Il ripieno è fatto con tonno, uova, soffritto di cipolla, zucchero e salsa di soia, una slurpuria! Fondamentali l'alga nori e il riso ribe (1Kg). Solo Dario e Noa si sono spazzolati 11 onigiri, due aspirapolveri! Ricordo quando quasi 20 anni fa li facevo a mano, che sofferenza 😖 formina di Keroppi santa subito! Itadakimasu 🍙

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PANETTONE FOREVER

Nell'eterna lotta tra pandoro e panettone, scelgo il panettone con il mandorlato 😋

#teampanettone
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CHE SORPRESA!

Le sorprese quelle belle ma soprattutto boneeeee! Dario mi ha fatto trovare in cucina una "tovaglia" nuova 😆💕

Cioccolato extra fondente con lamponi e granella di mandorle della Novi, una slurpuria! Conosco chi odia il cioccolato fondente e qui ha capitolato. Entrare in cucina e trovare tutto sto ben di Dio è stato come vincere alla lotteria, mi sono immaginata Dario di notte mentre sistemava tutte le tavolette una per una, chissà quanto tempo ha impiegato, l'adoro! 😍 Lui dice che potrebbe essere autismo subclinico, io dico che è sicuramente vergine ascendente pesci 🐟🐟

La tavoletta al limone merita ma quella al lampone non si batte, percentuale di cacao 70%, senza glutine e acidula al punto giusto, super golosa😋

Ogni sera ci sdraiamo una tavoletta o 2 mentre guardiamo un documentario o un film, ultimamente stiamo in fissa con "Storie Maledette" di e con Franca Leosini, ops...si è fatta una certa! Vado, ciaoooo 🍫

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